EK Series
ROTISSOIRE ELECTRIQUE A BALANCELLES

Les poulets, ainsi que tout autre pièce de viande sont cuits, posés dans les balancelles.
Les poulets cuits s'enlèvent des deux côtés de la machine.
Réglage de température et réglage de temps pour une cuisson parfaite. L' éclairage fait bien voir le procédé de cuisson.

	EK 12 + SGD12	EK 16 + SGD16	EK 25 + SGD25
L (mm)	840	840	1010
P (mm)	520	520	620
H (mm)	1500 (+155)	1500 (+155)	1700 (+155)
Voltage (V)	400	400	400
Puissance (kW)	5,6	6,6	10,4
Poids (kg)	126	126	167
Nombre de volailles	12 (4x3)	16 (4x4)	25 (5x5)
Nombre de balancelles	3	4	5

 

Etuve ventilée

L'étuve ventilée garde les volailles cuits bien au chaud au dessus de 65° C (température réglable). Bel éclairage pour une bonne vente.

	SGD 12	SGD 16	SGD 25
L (mm)	840	840	1010
P (mm)	520	520	620
H (mm)	740	740	860
Voltage (V)	400	400	400
Puissance (kW)	3	3	3
Nombre de volailles	30	30	36