Rotoplanet
ROTISSOIRE AU GAZ

Rôtissoire planétaire fermée, fabriquée entièrement en inoxydable AISI 304, prévu pour des grandes capacités de volailles. Cette rôtissoire à haut rendement, fonctionne avec un brûleur à 'grandes flammes' avec consommation de gaz très basse.

Caractéristiques typiques :

• Un brûleur 'grandes flammes'
• Allumage automatique avec veilleuse.
• Sécurité de gaz par thermocouple. (CE)
• Déflecteurs et bac à sauce amovible sans outillage, pour un nettoyage facile et rapide.
• Fonctionne au gaz naturel ou LPG
• Eclairage halogène pour une bonne présentation des poulets
• Vitrages amovibles sont prévus.

Options :

• Broches universelles
• Broches à rôtis
• Broches épée
• Bac à sauce de réserve
• Soccle à roulettes / roulettes

PL-ITP 5 30 à 35 poulets possible avec soubassement sur roulettes	PL-ITP 2x5 70 à 80 poulets Soubassement (hauteur 1400mm) et 2éme bac à sauce supplémentaire (optionel)	PL-ITP 8 48 à 56 poulets

	PL-ITP 5	PL-ITP 2x5	PL-ITP 8
Capacité	30/35	60/70	48/56
Largeur avec broches (mm)	1460	1460	1460
Largeur sans broches (mm)	1260	1260	1260
Profondeur (mm)	785	785	970
Hauteur (mm)	850	1400	1030
Gaz naturel	3,5m³/h	3,5m³/h	3,5m³/h
Propane	2,36kg/h	2,36kg/h	2,36kg/h
Electricité	200W	350W	300W
Poids	170kg	250kg	210kg

Sur toutes les rôtissoires, il y a la possibilité d'adapter des paniers spécifiques, pour la cuisson de cuisses de poulets, rôtis, ailes de poulet, travers de porc, etc...

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