Natalia Rôtissoire

Natalia 3N

Rôtissoire avec 4 broches horizontales, pour la cuisson de +/- 10 volailles. Il y a également la possibilité de faire une cuisson verticale sur les broches amovibles devant les brûleurs séparés. Destinée pour la cuisson de rôtis, brochettes, jamboneaux, travers de porc, agneau, etc... Une rôtissoire de spectacle avec une plus-value visuelle !

 

Natalia 5N

Rôtissoire avec 5 broches horizontales, pour la cuisson de +/- 20 volailles, et une broche centrale pour la cuisson d’un méchoui, cochon de lait, rôti, jambons, etc…. Il y a également la possibilité de faire une cuisson verticale sur les broches amovibles devant les brûleurs séparés. Les moteurs indépendants et les brûleurs infra rouges permettent une cuisson de séparée des différentes pièces de viande.

Une rôtissoire de spectacle avec une plus-value visuelle

Spécifications technique

	ALPINA 3N	ALPINA 5N
Dimensions mm (lxpxh)	1220x500x910	1600x640x1080
Capacité		Cochon de lait de 20 kg + 5 x 3 volailles + rôtisserie horizontale
Nombre de volailles	10	5 x 3
Nombre de broches	3 + 1	5 + 1
Puissance kW	17,5	20
Consommation gaz propane (kg/h)	1,39	1,42
Consommation gaz de ville (m³/h)	2,03	2,074
Poids (kg)	78	94

 

Détails techniques Natalia 5N