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Accessoires
ACCESSOIRES POUR BARBECUE
Plaque à frire glissante
en alu pour BBQ.
Cette plaque à frire de qualité se pose sur tout les modèles de BBQ, et couvre un côté du Hotelier et Caterer, et la surface complète d'un Cavalier et d'un Clubman. La plaque à frire est destinée à la cuisson de poisson, oeufs, légumes et tout autre aliment fragile.
Elle glisse sur la surface totale du Caterer et de l'Hotelier, pour ainsi faciliter le nettoyage du BBQ par pyrolyse.
La plaque glissante peut également s'utiliser en combinaison avec le support pour bacs gastronormes des deux côtés du Caterer, pour ainsi créer un buffet chaud ou un unité de cuisson complet.
Support pour récipïents gastronormes
posé sur leBBQ.
Ce support lourd se pose aux deux 'extrémités du BBQ Cavalier et Caterer. Pas sur les modèles Clubman et Hotelier.
Chaque support peut recevoir deux récipiënts gastronormes 1/1 avec une profondeur de 100 mm maximal. (Bacs GN livrés apart)).
L'un récipiënt se pose au dessus de la surface du Barbecue, s'utilisant pour garder au chaud des aliments cuits ou précuits. L'autre bac gastronorm peut s'utiliser pour des aliments froids, des sauces, etc...
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Barbecue toolset
Trois pièces exclusives en inox pour travailler votre Barbecue ALPINA. Le set s'est composé d'une fourchette BBQ, une spatule large pour le poisson, et une pince lourde pour tourner les pièces de viande aisément.
Les trois pièces sont fabriquées entièrement en inoxydable avec des poignées ergonomiques.
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ACCESSOIRES POUR ONFALOS
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Couvercle
Acier inox AISI 304 finition sablée
Petit modèle: diamètre 620 mm / épasseur 1,2 mm / 2,5 kg
Moyen modèle: diamètre 760 mm / épasseur 1,2 mm / 4,4 kg
Grand modèle: diamètre 1000 mm / épasseur 1,5 mm / 9,9 kg
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Racloir
Acier inox AISI 304 finition sablée
Poids: 265 gr
Le racloir est un instrument très utile pour détacher les résidus d'aliments sur la plaque, aussi bien au cours de la cuisson que pour la nettoyage de la plaque après l'emploi. Il est muni d'une lame interchangeable en acier harmonique pour adhérer parfaitement à la surface à nettoyer.
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Pince
Acier inox AISI 304 finition sablée
Poids: 180 gr
La pince se rélève particulièrement utile et efficace durant la cuisson pour prendre, déplacer ou retrouner les aliments de petite taille et délicats. Les branches ont les mesures suivantes 50x60 mm. |
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Les Pétals
Matériau : Corian
Petit modèle: 440 x 410 x 13 mm / 3,1 kg
Moyen modèle: 440 x 480 x 13 mm / 3,8 kg
Grand modèle: 440 x 600 x 13 mm / 5,1 kg
Les pétales sont des plateaux modulaires qui viennent compléter le corps d'Onfalos avec une touche de couleur et de praticité. Les Pétales s'accrochent facilement autour du corps cylindrique. Réalisés en Corian, ils peuvent être achetés un par un en choisissant dans la gamme de six couleurs, pour personnaliser Onfalos en en faisant "fleuron" de votre cuisine. Disponible en trois formats différents, un par modèle.
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