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Cuisine Mobile professionnelle - CombiCombi
CUISINE MOBILE PROFESSIONNELLE

Cuisine mobile professionnelle, avec des possibilités et solutions multifunctionnelles. Les deux compartiments latéraux sont destinés au rangement de la bouteille de gaz, ainsi que d'autre rangement.

Quatre roues costaudes rendent le Combi facilement transportable, même sur des surface difficiles. Le raccordement pour le gaz, l'eau et l'éléctricité est prévu.




Friteuse
FRITEUSE (CB FR 08 G/E)
Gaz: n°2 baskets - 8+8 lt. - 47 kg
kW 13,2 - kcal/h 11.352 - BTU/h 45.038
Electrique: n°2 baskets
10+10 lt. - 39 kg - kW 6+6 - V 400-415
pastacooker
PASTACOOKER (CB CP 25 G/E)
n°3 baskets - 25 lt. - 38 kg
kW 8,25 - V 400-415
FRY TOP (CB FT 06 G/E)
Gas: 56 kg
kW 8 - kcal/h 6.880 - BTU/h 27.296
Electric: 52 kg
kW 7,5 - V 400
     
Lava Char Grill
LAVA CHAR GRILL (CB PL 06 G/E)
57 kg
kW 8 - kcal/h 6.880 - BTU/h 27.296
Bain Marie Cooker
BAIN MARIE COOKER (VB BM 00 G/E)
1 + 1/2 GN - 30 kg
kW 1,5 - V 230-240
4 burner cooker
GAZ/ELECTRIC COOKER (CB CC00 G/E)
33 kg
kW 13,2 - kcal/h 11.352 - BTU/h 45.038

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