Delice 704 | 705 | 706 | 707
Warmhoudetalages

Beste Productkwaliteit en perfecte Presentatie
Met het Delice gamma, zet ALPINA de traditie van hoogwaardige warmhoud etalages voort, met oog voor een prachtige design.

De Delice werkt met stille warmte. Anders als bij de meeste warmtoonbanken ziet de Delice af van een luchtcirculatie. Dat betekent een wezenlijke minimale kans tot uitdroging van de gerechten. De gerechten blijven langer vers en verkopen dus veel makkelijker. De vochttoevoer kan dus individueel aangepast worden naargelang de gerechten, door water in de GN recipiënten aan te passen.
Het halogeen verlichtingssysteem, en het bovenaanzicht zorgen voor een zeer smakelijke presentatie, en dus hogere omzet !

Uw verkoopsucces :

• Geen compromis tussen kwaliteit en design
• Een warmhoud vitrine zonder luchtcirculatie, waardoor een minimale uitdroging van alle gerechten.
• Een design die verkoopt : Nieuwe productpresentatie
• Vele praktische voordelen zoals : grote uitschuifbare snijplank.

40 Jaar ervaring bij de ontwikkeling en kennis van warmvitrines liggen aan de basis van een voortreffelijke machine, de DELICE. Ook oog voor detail : bijvoorbeeld : uitneembare binnenkant en verplaatsbaar warmte element voor makkelijke reiniging.

We weten hoe belangrijk makkelijke bediening is voor het toonbankpersoneel. Voor het snel uitnemen van de gerechten is daarom het links en rechts openend verschuifmechanisme. Bij de grote Delice 707 kunnen zelfs 2 personen gelijktijdig de gerechten uitnemen zonder dat de vitrine volledig wordt geopend. Aan de onderkant van het toestel is een snijplank voorzien die uitschuift op glijdende kogellagers. De praktische snijplank kan aldus naar believen worden uitgeschoven of niet.

Uitrusting:

• RVS recipiënten (alle GN-normen bruikbaar)
• Geperforeerde inzetten (onderaan met snijplank)
• Glas rondom
• Prachtige Halogeenverlichting
• Tijdsparende en comfortabele deur opening mechanismen.
• Elektronische Sturing
• Comfortabele Temperatuurkeuze met folieknoppen.
• Permanente elektronische display
• Hoofdschakelaar

	Delice 704	Delice 705	Delice 706	Delice 707
Buitenafmetingen b x h x d	425 x 467 x 510 mm	752 x 467 x 510 mm	872 x 668 x 597 mm	1287 x 668 x 597 mm
Apparaatdiepte met inbegrip van de uitgeschoven snijplank			693 mm	693 mm
Deur			2 / sliding doors	3 / sliding doors
Bovenste schaal (mm)	1 / 375 x 265	2 / 375 x 265	2 / 354 x 325	3 / 354 x 325
Onderste schaal (mm)			2 / 530 x 325	3 / 530 x 325
Snijplank (aantal + afmetingen(mm)	1 / 375 x 265	2 / 375 x 265	1 / 700 x 315	2 / 520 x 315
Temperatuurbereik	30 - 130°C	30 - 130°C	30–110°C	30–110°C
Vermogen kW/V	0,8 / 230	1,6 / 230	2.0 / 230	3.0 / 230
Bescherming [P]			12	16
Capaciteit	2 x 1/2 GN	4 x 1/2 GN	2 x 2/3, 2 x 1/1 GS	3 x 2/3, 3 x 1/1 GS
Gewicht			65 kg	88 kg

Uitschuifbare snijplank met jus afvoer - uitneembaar voor reiniging.	707: Drie-dlige glijdende deuren met stop mechanisme ; twee personen kunnen tegelijk gerechten uitnemen.	RVS schalen, geperforeerd voor eventueel bijvoegen van water voor humidifucatie.
Rondom glas, ook bovenaan voor perfecte zichtbaarheid van de gerechten.	Bedieningspaneel - eenvoudig - duidelijk en makkelijk te reinigen. Gecontrolleerd grillen(optie)- toets is reeds voorzien.	Uitneembare schalen en houders voor makkelijke reiniging.