|
|
 Comby
MULTIFUNCTIONELE MOBIELE KOOK/BAK/GRILL UNIT
Professionele mobiele kook unit met variabele en multifunctionele mogelijkheden en oplossingen.
De twee zijdelingse compartimenten fungeren als plaats voor de gasfles, en als opslagplaats. De unit is uitgerust met 4 wendbare wielen met remmen zodat de COMBY in alle omstandigheden makkelijk verplaatsbaar is.
Het kookeiland is ontworpen voor aansluiting van gas, electriciteit en water.
FRITEUSE (CB FR 08 G/E)
Gas: n°2 mandjes - 8+8 lt. - 47 kg
kW 13,2 - kcal/h 11.352 - BTU/h 45.038
Electrisch: n°2 mandjes
10+10 lt. - 39 kg - kW 6+6 - V 400-415
|
PASTAKOKER (CB CP 25 G/E)
n°3 mandjes - 25 lt. - 38 kg
kW 8,25 - V 400-415 |
FRY TOP (CB FT 06 G/E)
Gas: 56 kg
kW 8 - kcal/h 6.880 - BTU/h 27.296
Electrisch: 52 kg
kW 7,5 - V 400 |
| |
|
|
LAVA CHAR GRILL (CB PL 06 G/E)
57 kg
kW 8 - kcal/h 6.880 - BTU/h 27.296 |
BAIN MARIE KOKER (VB BM 00 G/E)
1 + 1/2 GN - 30 kg
kW 1,5 - V 230-240 |
GAZ/ELECTRISCH FORNUIS (CB CC00 G/E)
33 kg
kW 13,2 - kcal/h 11.352 - BTU/h 45.038 |
|
|
