B5 | B10 | B20 | B30 | B40
PROFESSIONELE OVENS OP CHAMOTTESTEEN

Voor gebak en gastronomie.

Professionele bakresultaten op chamottesteen, klaargemaakt volgens eigen recepten – zuiver en geurig – onovertroffen in smaak ! Gebakken volgens een oude traditie maar thans zeer actueel.

Onze toestellen zijn geschikt voor alle soorten gebak rechtstreeks op de steen te bakken.
Op 1,2 of 3 bakvlakken, naargelang het type oven, kunt U 2, 4, 6 of 12 broden in één beurt bakken.

Met zijn regelbare thermostaat, met controlelampje, kunt U nauwkeurig de temperatuur instellen tot 300°C. De binnenverlichting en het kijkvenster stellen U in staat het bakproces nauwkeurig te volgen.

Al onze toestellen zijn voorzien van 1 of 2 dampsleutels.
De constructie in roestvrij staal, zowel de binnen- als buitenkant, garandeert een lange levensduur. De weerstanden van 600 of 800 Watt zijn respectievelijk 2 en 3 meter lang en gloeien niet, wat bijdraagt tot een onbeperkte duurzaamheid. Een zeer zuinig verbruik wordt gegarandeerd door het gebruik van thermische kwaliteits isolatie.
Ieder toestel wordt geleverd met gebruiksaanwijzing en receptenboekje.

Technische specificaties:

	B 5	B 10	B20	B 30	B 40
Deegcapaciteit (broden)	2	4	6	10	12
Aantal bakvlakken	1	2	3	3	3
Afmeting bakvlakken in cm	30 x 48	30 x 48	30 x 48	48 x 48	48 x 48
Buitenafmetingen cm	L37/d60/h44	L37/d60/h60	L37/d60/h83	L55/d60/h83	L55/d60/h98
Electr. aansluiting	1,3 Kw – 220V	1,8 Kw – 220V	2,5 Kw – 220V	3,1 Kw – 220V	3,1 Kw – 220V
Gewicht in Kg	22	35	56	78	85